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vitamin c 분석

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Vitamin C는 약한 산성에서도 산화되어 안정한 …(skip)

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vitamin,c,기계,실험결과





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다. 오늘날에는 Vitamin C가 산화 방지제로 권유되고 있다아 이것이 사실인지 설명(explanation)하라.
-` 우리 몸에는 Free Radical이라는 몸의 미세구조를 파괴하는 산이 있다아 이 물질은 노화를 촉진시킨다.

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vitamin c 분석

vitamin c 분석
실험결과/기계
설명

vitamin c 분석 , vitamin c 분석기계실험결과 , vitamin c


實驗(실험) 10.3

Vitamin C analysis(분석)
`결과 보고서`


기계 및 산업Engineering부
학 번 : 200220010
이 름 : 고 상 윤
공동 實驗(실험)자 : 김동원
담 당 : 오유리 조교님

實驗(실험)보고서 10.3 Vitamin C analysis(분석)

성명 : 고상윤 학번 : 200220010 實驗(실험)조 : 1조 實驗(실험)일자 : 2002/11/01

實驗(실험) 결과
1. ascorbic acid(Vitamin C) 적정에서 균형된 전체 反應(반응)식을 써라.
3ml KIO3
1) Vit C + KI + HCl + 전분 -(KIO3)-` 암청색
2) IO3- + 6H+ + 5I- -` 3I2 + 3H2O

2. 각자 준비한 시료중...


實驗(실험) 10.3

Vitamin C analysis(분석)
`결과 보고서`


기계 및 산업Engineering부
학 번 : 200220xxx
이 름 : 고 상 윤
공동 實驗(실험)자 : 김동원
담 당 : 오유리 조교님

實驗(실험)보고서 10.3 Vitamin C analysis(분석)

성명 : 고상윤 학번 : 200220xxx 實驗(실험)조 : 1조 實驗(실험)일자 : 2002/11/01

實驗(실험) 결과
1. ascorbic acid(Vitamin C) 적정에서 균형된 전체 反應(반응)식을 써라.
3ml KIO3
1) Vit C + KI + HCl + 전분 -(KIO3)-` 암청색
2) IO3- + 6H+ + 5I- -` 3I2 + 3H2O

2. 각자 준비한 시료중에서 Vitamin C의 %를 구하여라.
KIO3의 종말점에서의 몰수 = KIO3몰농도 ×종말점에서의 KIO3부피
x mmol = 0.01M × 0.17 = 0.17 mmol
KIO3몰수 × 3/2 = 비타민의 몰수
0.17mmol × 3/2 = 0.255 mmol
Vitamin C의 질량 = Vitamin C의 몰수 × 몰질량
0.255mmol × 076.16g/mol = 44.9208mg



3. 최근의 연구에 따르면 산화방지제(생리학적으로)가 노화를 늦추고 암을 예방하는 것같이 보인다.

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